日本アルプス登山ルートガイド > きのこ > ヤマイグチ(イグチ科）
| 特徴 | 八ヶ岳の登山道沿いでよく見かけます。７月〜１０月におもにカバノキ類（シラカンバ、ダケカンバなど）の樹下に発生します。採取数時間後に痛んでしまい、形が崩れます。 |
|---|---|
| 鑑定ポイント | 1.傘の径は5〜7.5cm。 2.傘の表面は灰褐色から暗褐色または帯黄褐色。 3.管孔は柄に上生し幼菌で白く、しだいに淡黄褐色に変る。 4.柄は白地に褐灰色から黒色の細かい鱗片を付ける。 5.傘の中心が盛り上がります。 |
| 食用 | 食用とされていますが、うま味は少なく、生食すると中毒するとも言われるため、私は食べた事がありません。 |
| 採取場所 | 八ヶ岳 |
鑑別を要する毒キノコ
