日本アルプス登山ルートガイド
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きのこ
> ハナビラタケ(ハナビラタケ科)
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カラマツベニハナイグチ
ニセクロハツ
クサハツ
ネズミシメジ
キチチタケ
ハナビラタケ(食)
特徴
八ヶ岳登山道沿いから林の中数メートル先に目をやらばしばしば見つけることができます。カラマツやモミなどの針葉樹の根元に発生します。
鑑定ポイント
1.白いハボタンのようなきのこでキャベツほどの大きさになる。
2.白色〜淡黄色。
食用
あまり歯切れがよくなく、ヌルっとした食感です。味にはくせはありません。
採取場所
八ヶ岳
鑑別を要する毒キノコ
有りません。
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