日本アルプス登山ルートガイド-核心部のルート案内
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日本アルプス登山ルートガイド > きのこ > ハナビラタケ(ハナビラタケ科)

┌食用

┌毒・不食きのこ

ハナビラタケ(食)
特徴 八ヶ岳登山道沿いから林の中数メートル先に目をやらばしばしば見つけることができます。カラマツやモミなどの針葉樹の根元に発生します。
鑑定ポイント 1.白いハボタンのようなきのこでキャベツほどの大きさになる。
2.白色〜淡黄色。
食用 あまり歯切れがよくなく、ヌルっとした食感です。味にはくせはありません。
採取場所 八ヶ岳

鑑別を要する毒キノコ

有りません。

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