日本アルプス登山ルートガイド
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きのこ
> アカモミタケ(イ○○科)
きのこ
┌食用
ヌメリスギタケモドキ
ウスタケ
ミネシメジ
ヤマイグチ
タマゴタケ
ハナビラタケ
ハナイグチ
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ツバアブラシメジ
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オオキツネタケ
スミゾメシメジ
カワリハツ
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チチタケ
シロヌメリイグチ
フジイロタケモドキ
アカモミタケ
ホテイシメジ
┌毒・不食きのこ
ドクヤマドリ
ベニテングダケ
カラマツベニハナイグチ
ニセクロハツ
クサハツ
ネズミシメジ
キチチタケ
アカモミタケ(食)
特徴
モミ属の樹林下に生える。
鑑定ポイント
柄には楕円形の濃い色のクレーター状のくぼみがある。
食用
ベニタケ科特有のぱさぱさした食感だが、味にくせがなくいいだしが出る。
採取場所
八ヶ岳
鑑別を要する毒キノコ
有りません。
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