アイシメジ | 日本アルプス登山ルートガイド

アイシメジ（食）

特徴	秋、おもに針葉樹林（ツガ、モミなど）に発生します。カラマツには発生しません。まれに広葉樹林に発生します。
鑑定ポイント	1.傘の径は4～10cm。 2.傘は幼菌の時は円錐形で開けば中央が少し突出する。 3.傘の表面は黄色から灰黄色の地色に暗緑褐色の放射状繊維がある。 4.ひだは白色で湾生し傘の周辺部分は黄色をおびる。 5.柄は白色～淡黄色。
食用	ぱさぱさした食感でやや苦みがあります。
採取場所	八ヶ岳